可定神可入药的沉香,一晚能“烧”掉几千元

沉香,被誉为“植物中的钻石”,自古以来便是皇室宫廷、贵族阶层的享受与收藏之物。唐代诗人李白就曾写过沉香亭里咏牡丹的名句“解释春风无限恨,沉香亭北倚阑干”。近年来沉香又重新获得了不少雅士的喜爱,并亮相拍卖场,因其稀缺及不断提升的价值而跻身收藏新宠行列。而深圳本地,也有专卖沉香的文雅之地。     因树木受伤而结成,可入药也可做陈设品     “宝鼎沉香”的老板王敏是广西人,经常前往越南淘香。据他介绍,自古以来被列为众香之首的沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树,如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等,因为风吹雨打雷劈等自然原因“受伤”之后,进行自我保护分泌油脂,从伤口处蔓延而成的油脂与木质混合。但“受伤”不一定导致结香,有时候一大片“受伤”的香树可能只有一两棵结香。     王敏采购最多的沉香来自越南芽庄,其次也有不少来自海南的沉香。“越南沉香的味道跟中国沉香的味道相近,都是‘惠安系’的沉香,而以印尼西亚为代表的‘星洲系’沉香,味道就要更冰凉一些。相对‘惠安系’的沉香,‘星洲系’沉香密度更大,生结与熟结都可以做雕材。”     沉香通常可以通过刮取,放到电香炉里面烧来品香;品相较次的碎香则多压成粉状,做成线香或盘香来烧;好一些的沉香还可以泡水喝,多次煮泡入药,能清神理气、补五脏、止咳化痰、暖胃温脾,是上等药材。如果因为工作繁忙而感到头晕耳鸣、彻夜难眠的话,沉香也可以起到帮助入睡的效果。     因为沉香是自然凝聚而成,大小、形状差异很大,根据不同的形状沉香有牙香、叶子香、鸡骨香、光香、水盘头等种类,一些形状巧妙别致的沉香还可以作为陈设品,同时,沉香自古以来就是供佛修持的佳品。     一两沉香一两金,沉香消费很烧钱     近年来,沉香在拍卖场上的成交率普遍较高,且成交价格往往是估价的数倍甚至数十倍。一克沉香的拍卖价格从1000元至上万元不等,最高价格曾超1万美元。“因为环境破坏及开采过度,沉香产量越来越少,听说去年全年越南高质量沉香产量只有18公斤。”王敏说,最近几年沉香的价格不断上扬,消费沉香的都是非富则贵的主儿,因为品香玩香很烧钱“一晚上烧几千块很正常”。     最普通的沉香,市场批发价格也要接近三四百元一克,比黄金还贵。一般而言,沉香的密度越大,说明凝聚的树脂越多,其质量也越好,所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别:入水则沉者,名为“沉水”香;次之,半浮半沉者,名为“栈香”(栈,竹木所编之物),也称“笺(音‘煎’)香”、“弄水香”等;再次,稍稍入水而漂于水面的,名为“黄熟香”。       不过沉香估价的方式,也并非那么绝对。“油性只是其中一个衡量标准,还有味道、重量两个考量因素。”王敏举例,譬如一块油性大的沉香,但味道没有另一块沉香好,价格也就相差不远,前者适合入药,后者适合品香。“还有一种沉香,看起来很普通,但它非常贵,原因在于它是被雷劈之后,一半死了另一半还活着并继续生长,于是在死去的半边逐渐结香,味道辛辣,入药特别好。价格至少在七八百一克。”  

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