莞香别名“土沉香”,氤氲莞香,夏日悠长

说起香,沉香是众香之首。而莞香,是产自广东东莞并以地方命名的沉香珍品。香气逸散之瑰宝,源于岭南深处莞香木,氤氲缭绕上千年,如今在传承发展中散发着新时代的气息。
 
莞香别名土沉香,香味层次丰富,初闻清越、中调甜凉、尾香馥郁持久。莞香,是莞香树受自然或人为力量造成创伤后,在自行修复的过程中,树脂在微生物经年累月的作用下形成极为珍贵的沉香。莞香也可入药,通过熏点,有祛除寒湿、缓解抑郁的作用,故有心香吞吐病全除之言。
 
史料记载,莞香树早在东汉时期已有种植,唐代时莞香成为东莞最负盛名的皇家贡品。莞香的流行和销售在明清时期达到鼎盛,由于靠近原产地和交通便利等优势,本土香料经广州、香港,远销全国以及东南亚等地,寮步圩镇成为莞香集散地,商贸繁荣,素有香市之称。《广东新语》有云:东粤有四市,……一曰香市,在东莞寮步,凡莞香生熟诸品皆聚焉。莞香销售远至苏松(苏州府及松江府)一带,当莞香盛时,岁售逾数万金,这也带动起东莞当地的莞香种植、加工业。时有莞人多以香起家的风气,以至其为香箱者,数十家藉以为业的繁盛景象。
位于东莞大岭山镇的莞香生态种植园,占地3400多亩,有野生百年莞香母树300多棵,莞香树总量超过了6万棵,每年都能产出一吨以上的莞香原料,制成莞香产品远销世界各地。这里的守园人黄欧,根据幼时在家中耳濡目染学到的制香技艺,总结出一套完整的制香技艺并传承了下来,日复一日地默默坚守着传统莞香制作技艺。2014年,大岭山莞香制作技艺成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录,他也成为此项目唯一的国家级传承人。
 
我出生在莞香世家,内心中一直有种传承的情愫,不想丢掉老一辈的制香工艺。黄欧说,上世纪八、九十年代,东莞到处都在建工厂,大批莞香树被推倒,这让他有把树都带回家的冲动。这些年黄欧在继承传统技艺的基础上不断探索、创新,借助现代科学技术探究莞香制作技艺的药用价值、文化价值、科学价值等,通过科研成果转化,使莞香融入现代生活。与此同时,他还开设培训班,把莞香知识送进校园,不遗余力地推动莞香文化的传播与制作技艺的传承。
2014年,东莞寮步镇建成了中国第一座香文化主题博物馆——中国沉香文化博物馆。在这里,沉香(莞香)的种植、香具的使用、中国香文化从古至今的发展演变历程等内容得以生动呈现,一件件透着东方神韵的馆藏沉香艺术品则历经时光流转,于温润中传递着独一无二的香韵,同时还承载着一颗传统文化的种子,落入人们的心中。
 
习香艺,传茶道,承花情,古法篆香是香博馆中的重头戏。静观香云,袅袅而上,风雅尽显,沁心怡神。莞香香远而清,而成香甚遥,这份珍贵,装点了时光,也让如今的人们得以一寻千年之前的沉醉。
南粤莞邑,唐引外香;根生莞土,枝繁叶茂;氤氲莞香,夏日悠长。
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中央广播电视总台华语环球节目中心新媒体
 
 
 

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